# Dagens madoplevelse i 2023

**URL:** <https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607>\
**Category:** Hyggesnak\
**Created:** [2. Januar 2023, 19:42 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607 "2023-01-02T19:42:02Z")\
**Posts on this page:** 20\
**Page:** 33

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Jeanette](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/jeanette/32/50975_2.png) [@Jeanette](https://kattegale.dk/u/Jeanette)\
**Post date:** [30. September 2023, 18:16 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/642 "2023-09-30T18:16:49Z")

</div>

I går var det nem mad der blev bestilt guldkylling, datteren og hendes to drenge var her og spise  
I dag Kylling i karry med ris og der er så meget vi har nem mad i morgen

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![line\_refsgaard](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/line_refsgaard/32/35_2.png) [@line\_refsgaard](https://kattegale.dk/u/line_refsgaard)\
**Post date:** [30. September 2023, 18:22 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/643 "2023-09-30T18:22:17Z")

</div>

Plukkede 10 kantareller igår, men det blev karbonader med stuved ærter og gulerødder i dag og i morgen hjemmelavet

Skal havde hjemmelavet burger i morgen

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Beimis](https://kattegale.dk/letter_avatar_proxy/v4/letter/b/85e7bf/32.png) [@Beimis](https://kattegale.dk/u/Beimis)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 07:03 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/644 "2023-10-01T07:03:06Z")

</div>

Nogle der har syltet chili med eddike syltning?

Med venlig hilsen

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![DorteH](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/dorteh/32/1500_2.png) [@DorteH](https://kattegale.dk/u/DorteH)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 09:33 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/645 "2023-10-01T09:33:51Z")

</div>

> [@Beimis](#):
>
> Nogle der har syltet chili med eddike syltning?

Jeg sylter jalapenos hvert år - har faktisk lige plukket til en portion:

> **[Syltede jalapeños – opskrift til vinterens pizzaer](https://lonelandmand.wordpress.com/2020/09/03/syltede-jalapenos-opskrift-til-vinterens-pizzaer/)**
>
> Det har været en givtig sæson med hensyn til chili. Giv mig styrke, sagde jeg i begyndelsen af året, og det virkede. De små frugter findes i mange sorter, og én af dem – den mildeste, blev hø…

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Beimis](https://kattegale.dk/letter_avatar_proxy/v4/letter/b/85e7bf/32.png) [@Beimis](https://kattegale.dk/u/Beimis)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 09:49 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/646 "2023-10-01T09:49:51Z")

</div>

Tak den bliver prøvet, chili er noget stærke i år :os:

Og det var lige sådan en opskrift jeg ledt efter :smil:

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Jeanette](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/jeanette/32/50975_2.png) [@Jeanette](https://kattegale.dk/u/Jeanette)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 11:02 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/647 "2023-10-01T11:02:44Z")

</div>

Vi har utrolig mange peberfrugter, dem vil jeg forsøge at sylte.  
Har i gode tip til det ?

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![DorteH](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/dorteh/32/1500_2.png) [@DorteH](https://kattegale.dk/u/DorteH)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 11:15 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/648 "2023-10-01T11:15:36Z")

</div>

Jeg har kun prøvet med jalapenos - og med meget begrænset sukker i lagen, så smagen bliver så neutral som muligt, men kan se at der er flere opskrifter med sødsyltede også, bla. den her fra selveste Chili-Klaus:

> **[SYLTET CHILI](https://chiliklaus.dk/blogs/opskrifter/syltet-chili)**
>
> Syltning er en god måde at konservere på, og syltede sager har en lækker aroma. Syltede chilier er også lækre, og sylter du dem i et glas, pynter de også i køkkenet. Syltning er nemt, du skal kun have chilier, eddike, sukker og salt, og syltede...

Peberfrugter har jeg ingen erfaring med - den eneste gang jeg har haft dem i drivhuset, gik der orm i stort set dem alle…

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Beimis](https://kattegale.dk/letter_avatar_proxy/v4/letter/b/85e7bf/32.png) [@Beimis](https://kattegale.dk/u/Beimis)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 11:54 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/649 "2023-10-01T11:54:08Z")

</div>

> [@Jeanette](#):
>
> dem vil jeg forsøge at sylte.  
> Har i gode tip til det ?

Vi har også mange i år, tænker de næste dage lave noget med peber, jeg vil fryse nogle, men overvejer at sylte dem, men nej har ikke prøvet før

> [@DorteH](#):
>
> Jeg har kun prøvet med jalapenos - og med meget begrænset sukker i lagen

Det kan komme an på en prøve med chili , jeg spare altid på sukkeret

Jeg/ vi er ikke til sød syltning så det bliver altid til sur syltning

> [@DorteH](#):
>
> jeg har haft dem i drivhuset, gik der orm i stort set dem alle…

Det er også enten eller her, enten har vi mange, eller også bliver planter fulde af lus

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![DorteH](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/dorteh/32/1500_2.png) [@DorteH](https://kattegale.dk/u/DorteH)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 16:27 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/650 "2023-10-01T16:27:28Z")

</div>

Her er resultatet:

 ![jalapenos](https://files.kattegale.dk/original/3X/8/3/83c7fd0d487652414bd7199127169ce7042ef7de.jpeg)

EDIT: De var så relativt velvoksne i år - opskriften lyder på 35-40 chilier, jeg havde høstet 25 og måtte lave lidt ekstra lage før det dækkede…

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/_dk_sugieh/32/28007_2.png) [@\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/u/_DK_Sugieh)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 17:10 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/651 "2023-10-01T17:10:32Z")

</div>

Hjemmelavet durum.

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![line\_refsgaard](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/line_refsgaard/32/35_2.png) [@line\_refsgaard](https://kattegale.dk/u/line_refsgaard)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 17:27 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/652 "2023-10-01T17:27:16Z")

</div>

Hvordan laver du brødet…  
(Havde da jeg var teenager en opskrift men har mistet den)

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/_dk_sugieh/32/28007_2.png) [@\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/u/_DK_Sugieh)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 17:44 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/653 "2023-10-01T17:44:02Z")

</div>

Det køber jeg 😉

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![line\_refsgaard](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/line_refsgaard/32/35_2.png) [@line\_refsgaard](https://kattegale.dk/u/line_refsgaard)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 17:53 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/654 "2023-10-01T17:53:14Z")

</div>

Håbede lige at du lavede fladbrød… men fandt lige en opskrift fra den ene price bror som jeg tror jeg skal afprøve (og en opskrift på kød)

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Milles\_mor](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/milles_mor/32/535_2.png) [@Milles\_mor](https://kattegale.dk/u/Milles_mor)\
**Post date:** [1. Oktober 2023, 19:04 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/655 "2023-10-01T19:04:52Z")

</div>

Broccolitærte med løg, champignon og rød peber.

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Tea](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/tea/32/34475_2.png) [@Tea](https://kattegale.dk/u/Tea)\
**Post date:** [2. Oktober 2023, 15:22 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/656 "2023-10-02T15:22:59Z")

</div>

Hønsekødssuppe med ekstra suppeurter og kødboller.

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Milles\_mor](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/milles_mor/32/535_2.png) [@Milles\_mor](https://kattegale.dk/u/Milles_mor)\
**Post date:** [2. Oktober 2023, 17:58 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/657 "2023-10-02T17:58:13Z")

</div>

Resten af broccoli tærten fra igår + et stykke stegt laks til ham, og en rest kartoffel røsti.

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Beimis](https://kattegale.dk/letter_avatar_proxy/v4/letter/b/85e7bf/32.png) [@Beimis](https://kattegale.dk/u/Beimis)\
**Post date:** [2. Oktober 2023, 18:31 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/658 "2023-10-02T18:31:03Z")

</div>

Fyldt peber frygter og kartofler

Med venlig hilsen

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Beimis](https://kattegale.dk/letter_avatar_proxy/v4/letter/b/85e7bf/32.png) [@Beimis](https://kattegale.dk/u/Beimis)\
**Post date:** [3. Oktober 2023, 18:01 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/659 "2023-10-03T18:01:33Z")

</div>

Dagens ret pizza fad

 ![16963560432585165471984950007531](https://files.kattegale.dk/original/3X/b/a/ba72c4a57e46efcfaa024f7d0cf3dd60b4a3c37d.jpeg)  
Nogle der ved om det kan varmes i en mikro

Med venlig hilsen

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/_dk_sugieh/32/28007_2.png) [@\_DK\_Sugieh](https://kattegale.dk/u/_DK_Sugieh)\
**Post date:** [3. Oktober 2023, 18:21 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/660 "2023-10-03T18:21:58Z")

</div>

Boller i karry med tilpas efterbrænder 😊

---

<div class="post-metadata">

**Author:** ![Lonse](https://kattegale.dk/user_avatar/kattegale.dk/lonse/32/767_2.png) [@Lonse](https://kattegale.dk/u/Lonse)\
**Post date:** [3. Oktober 2023, 18:30 UTC](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607/661 "2023-10-03T18:30:27Z")

</div>

Hvis det “bare” er genopvarmning ville jeg ikke have nogle skrupler ved at smide det i mikroovnen 🙂

[Forrige side](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607.md?page=32)

[Næste side](https://kattegale.dk/t/dagens-madoplevelse-i-2023/240607.md?page=34)
