Godt og spændende tilbehør til

… Skinkemignon med fyld af svampe, tranebær og et par skiver mozarella?

… Skinkeschnitzler?

Vi sad og lavede en madplan for resten af ugen, og vi er bare helt blanke…

:slight_smile: På forhånd tak…

Grønne bønner, olivenolie og lidt hvidlløg.

Rå spinatsalat med ristede græskarkerner

Til begge retter ville ristede kartofter være godt :slight_smile:

[quote=Missis F;334041]Grønne bønner, olivenolie og lidt hvidlløg.

Rå spinatsalat med ristede græskarkerner

Til begge retter ville ristede kartofter være godt :)[/quote]

Tusind tak for hints’ne… :tak:

Har du evt. en opskrift og/eller ingrediensliste til spinatsalaten? :slight_smile:

Til skinkeschnitzel brasede kartofler og små grønne ærter samt smørsauce

og til den anden flødekartofler med hvidløg :slight_smile:

Alternativt blot grøntsager :slight_smile:

[quote=birtheras;334067]Til skinkeschnitzel brasede kartofler og små grønne ærter samt smørsauce

og til den anden flødekartofler med hvidløg :slight_smile:

Alternativt blot grøntsager :)[/quote]

Mums… Flødekartofler -savle Ville score så mange pluspoint ved at foreslå det, men vil gerne skære ned på det fløde-trip. Søren har lige haft en laaang periode hvor der bare SKULLE fløde i alt der hed sovs og lign… Og vi taler ikke om madlavningsfløde! :besvimer:
Så for tiden er jeg glad for, at vi ikke har batteri i vægten… :ups:

[quote=Bølle-missen;334064]

Har du evt. en opskrift og/eller ingrediensliste til spinatsalaten? :)[/quote]

Spæde spinatblade og græskar-kerner som du rister i en smule olie. De popper som popcorn. Soltørrede tomater smager godt i salaten :slight_smile:

Til dressing blander du 1 tsk. dijonsennep, 1 tsk. eddike, 4 tsk. olie, salt peber og sukker og en smule hvidløg. Det røres sammen og få konsistens som en tynd mayonaise.

Det er en lækker salat :slight_smile:

[quote=Missis F;334085]Spæde spinatblade og græskar-kerner som du rister i en smule olie. De popper som popcorn. Soltørrede tomater smager godt i salaten :slight_smile:

Til dressing blander du 1 tsk. dijonsennep, 1 tsk. eddike, 4 tsk. olie, salt peber og sukker og en smule hvidløg. Det røres sammen og få konsistens som en tynd mayonaise.

Det er en lækker salat :)[/quote]

Tror jeg vil bruge Ann K’s bagte cocktailtomater til :slight_smile: Og så denne salat…

Endnu engang :tak: