Jeg søger en opskrift på små æbletærter, i stil med pirogger.
I hjemkundskab for velnok 25 år siden, lærte vi en meget nem opskrift. Så nem, at jeg som 8-årig kunne den udenad og lavede dem uden besvær.
Jeg har selvfølgelig googlet, men de opskrifter jeg finder involverer for mange ingredienser og/eller trin i tilberedelsen.
Det skal være noget jeg hurtigt kan bikse sammen, med ingredienser man allerede har hjemme.
Hjælp! 
Har endnu ikke prøvet at lave den selv, men har planer om det.
Hurtig og nem æblekage
Ingredienser
8 stk. æbler
2 dl sukker
1 spsk. kanel
1,5 dl hvedemel
200 g smør
Fremgangsmåde
Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver. Læg æblestykkerne i en skål og strø kanel over samt ½ dl sukker og bland det godt sammen.
Lad æbleblandingen stå køligt i 1 time.
Tænd ovnen på 200 grader. Læg æbleskiverne i en tærteform. Bland melet sammen med resten af sukkeret og drys over. Høvl smørret med en ostehøvl i tynde flager og fordel det over æbleskiverne.
Bag æblekagen i ca. 30 minutter ved 200 grader. Server den med creme fraiche eller flødeskum.
1 Synes om