Anbefal grill-kogebog

I år har mig og kæresten for første gang altan, med grill… det skal selvfølgelig udnyttes, men fantasien halter.
Derfor ville jeg høre om der er nogle der kan anbefale en god grill-kogebog så man kan få noget inspiration :slight_smile:

Uha, det er et stort emne :slight_smile:

Jeg tror jeg har de første 30 grillkogebøger, og elsker dem alle.
Der er bøger for begyndere, avanceret gourmetgrill, røgning på grill og alm grill.

Weber har udgivet nogle rigtig gode bøger, det samme har Jamie Purviance og Steve Raichlin.
Heibergs Grillhits skrevet af Morten Heiberg er også rigtig god.

Men gå på biblo og lån alt hvad de har - så kan du vælge og vrage mellem sagerne, og senere indkøbe dem du bare ikke kan undvære :slight_smile:

      • Updated - - -

Forresten, hvad er det for en grill I har indkøbt?

Så må det blive en tur på bibloteket :slight_smile: Nu har jeg i hvert flad lidt at starte på, eller kan det jo være lidt uoverskueligt, hvad der egentlig er godt :slight_smile:

Vi har en Weber smokey Joe jeg fik i firmagave engang, den er bare blevet rykket frem fra gemmerne, så det er stadig kun mindre grill-projekter, de større overlader vi til min fars grill hehe.

Joe er en fin lille grill - vi har selv to af dem :slight_smile:
Man kan lave næsten alt på sådan en, bare det passer til dens størrelse.