April mad inspiration

Onsdag sent hjemme pizza ude fra

Igår gæster til påskemad mad ude fra det var sild, tarteletter, fiskefilet, lam med kartoflerog salat, leverpostej lun, æg og rejer, mørbrad bøf, lun, ostebord , til kaffen var der indkøbt påskefløde boller, trøfler og is

I dag Biksemad med rester fra fryseren

Alt det fra påske mad

Bliver gemt til i morgen måske gæster til rester

Jeps jeg er kommet der til jeg godt kan finde på og give invitation til rester

7 Synes om

En gammel klassiker… koteletter i fad med ris til. Nemt “pas dig selv-mad”

6 Synes om

Pizza i vores pizzaovn… elsker det… og gerne laver vi nogle med kartofler, pesto og ost… nogle gange kartofel med marscapone og bacon… i dag var det meget mere ud fra hvad vi har hjemme… men kartofler har vi altid…

6 Synes om


Pasta med broccoli, bacon og svampesovs. Rester fra i går, og jeg har til i morgen også. :ok:

8 Synes om

Onsdag fiskesuppe med hvidfisk og rejer
Torsdag fiskedeller med brasekartofler, smørsovs og remoulade.
Fredag kolde spareribs med salat
Lørdag er jeg inviteret på påskemiddag med bl.a. stegt lam og ungarsk agurkesalat
Søndag er jeg klar til pasta med vannameirejer i flødesovs

6 Synes om

I aftes gæster til rester, det er svært men tro de syndes det var godt

2 Synes om

Igår rester fra gæster, resten i fryseren

I dag
Frikadelle, til rugbrød
Med rødkål, asier, rødbeder

1 Synes om

Jeg er pt ikke god til at skrive herinde, men i dag blev det til en påskeand ala juleand :tihi:

6 Synes om

Dagens middag var en pastaret med en rest vannameirejer i limedressing og et par asparges - tilsat lidt piskefløde for at gøre det lidt mere cremet :smiley:

4 Synes om

Sorry, men det lyder en aaanelse spooky… :hushed: :scream: :wink:

10 Synes om

I’m having an old friend for dinner …

9 Synes om

Kylling cashew :+1:t2: Let og godt :slightly_smiling_face:

5 Synes om

Forleden fik jeg lavet en ny favorit, løst inspiret af forskellige opskrifter:

Skivede løg og champignoner, sammen med friskost og gorgonzola i et fad i ovnen - der står det pænt og passer sig selv.
Røres sammen med helbladet spinat, og serveres til pasta og kylling. Til næste gang, vil jeg huske at have lidt (madlavnings)fløde hjemme, så ostesovsen eller hvad vi skal kalde den, bliver mere cremet. Men klar vinder! :heart_eyes:

I går stod den på dato-pølser med flødekartofler med ost og bacon (fra Peka) - ganske fint.

I dag kommer kæresten, og vi skal prøve os med ølbraiserede svinekæber og en god kartoffelmos. Havde købt svinekæber på tilbud, og vil have dem ud af fryseren inden det bliver for varmt til den slags mad. :blush:

5 Synes om

Svinekæber er bare en vinder.

4 Synes om

Hakkebøf med det hele

3 Synes om


Så er der gang i surdejen, før og efter bagning ved 225 grader og med damp.
Glæder mig tila t spise af dem når de er kølet af.

10 Synes om

Forloren hare :savle:

4 Synes om

Vi var på Café Alrø idag og få tarteletter. Anledningen var at Michaels kat blev 16 år.
Så vi var 8 mand afsted.
Alrø er kendte for deres tarteletter og de var rigtig gode :yum:

6 Synes om

Enten er det en meget lille tallerken eller en meget stor tartelet :scream:

Men ingen kat? Fik I i det mindste en cattiebag med hjem?