Sidste år tog jeg bare en fra nettet, men jeg synes den blev alt for sur.
Så hvis der er nogen der vil dele en god opskrift på citronfromage, så ville jeg være glad 
Min mor bruger altid den fra Arla, så det er den jeg forbinder med rigtig citronfromage 
Ingredienser:
2æg, delte ( pasteuriserede , se på pakken hvad der er til svarende to æg)
4spsk.sukker
5bladehusblas
1/4 dl.citron saft (evt op til ½ dl efter hvor sygelig man vil have det )
2 1/2dl.piskefløde, pisket til skum:
Æggeblommer og sukker piskes godt. Den udblødte, smeltede husblas røres i. Der smages til med citron. Når cremen begynder at blive jævn, blandes det meste af flødeskummet og de stiftpiskede æggehvider forsigtigt i. Fromagen fyldes i en skål og pyntes med resten af flødeskummet.
Smager skønt
Og det er til 4 personer
Tak til jer begge to:)… Så kunne det være jeg skulle prøve jeres begge to i det nye år… Så jeg ikke står med en mislykket citronfromage næste år til jul:)
Inden jeres svar kom valgte jeg en på nettet. Som jeg lavet.
Jeg har lige smagt den og den er heldigvis god:thumbup:
Men tak for hjælpen :):)