Ja det kan du…plejer jeg at gøre, for jeg elsker pære tærte
Det kan man vel, når man gør det hjemme hos sig selv. Men du skal nok ikke søge om optagelse i Bagedysten med dåsepærer i tasken
Fint det spring jeg over
Fandt bare en opskrift jeg havde lyst til og prøve og tage med i byen
Men pære har jeg ikke
Men dåse pære så rigeligt af
Neeej, lav det da endelig med dåsepærer. Det smager sikkert skønt.
Husk på at der ermasser af sødme i de pærer du elleds ville bruge, så faktisk er dersmags mæssig ikke meget meget forskel på en godt moden pærer og en dåsepærrer… saften i dem er faktisk også nær det samme… det er kun konsistensen på dem der er forskel på og betyder ikke så meget når det er en pærer tærte.
Elsker som sagt pærer tærte
Nu får jeg helt lyst til pæretærte
Desværre har jeg ingen pærer på lager. Hverken dåse eller friske
Mandag
Pomfritter og bøf af fars rester fra fryser og dem i burger med salat
Tirsdag
Hjemme lavet kylling kebab med salat i tortilla pande kage
Onsdag kartofler og sovs
Stegte flækkede store røde knækkede pølser
Løg
Torsdag
Lamme hjerte, en lille styk røget bacon, ca 5 cm som blev stegt, en stykke koldt røgt lamme skinke
Fredag frikadeller med kartofler og sovs og salat
Lørdag rugbrød da resten har fået fødselsdag middag med varm mad til middag
Mandag bestilte børnene kød med svær og chips. Det blev til ribbenssteg, med brunede og hvide kartofler, rødkål, sovs og chips, samt promfritter, da to af dem ikke kan lide kartofler.
Tirsdag fik Knud resterne og jeg pizza
Onsdag fik vi gullash suppe med flytes
I dag hotdog
I morgen tænker jeg vi skal have en god bøf
Jeg har fastelavnsboller (frisk fra frost) i ovnen, som skal fyldes med flødeskum vendt med hakkede Toms skildpadder og karameliseret mælk med romaroma.
Håber at kunne poste fint billede senere - og at de ikke mindst kommer til at smage skønt!
I dag skal vi havde franskbrød med fiskefillet, rejer, æg og måske en pariserbøf (læs jeg har har fransbrød rester)
I morgen skal vi havde chessburger suppe med kål
Mandag daal med ris og krydret blomkål ris (kommer nok til at lave indisk inspireret mad halvofte, da datteren drømmer om det til sin konfirmation. Så opskrifter skal testes, men synes altid det smager godt)
Hvor ser den dog god ud
Søndag
Okse højrebs steg
Rodfrugter
Kartofler sovs
Tyttebær syltetøj
Waldorfsalat af for meget creme fraice jeg havde fået købt
Dato / madspild bleg selleri til 3 kr
Skar 1 cm fra og 1 stang væk
Så var det ok det bedste er stadig helt gin i køleskabet endnu
2 kedelig æbler som jeg havde til og ligge
Mandag
Jeg sent hjemme
Jeg fik grov bolle med pålæg
Resten fik Biksemad af okse højrebs steg
Spejlæg
Og salat og kød blandt sanmen
Tirsdag
Okse højrebs bøf
Ovn rodfrugter
Hasselbagt selleri
Brasede kartofler
Onsdag
Fik tilbud nogle sandwich med æg og med kylling som en sted havde for meget efter en afhold arrangement
De var indpakket
Det tog jeg imod
Brasede kartofler
Torsdag
Biksemad med det sidste oksehøj reb
Spejlæg
Gulerødder i ovn
Fredag
Kylling fars stegt til taco pamdekager med salat med mere
Lørdag porchetta på grill, kartofler, ovnbagte rod fritter og hasselbagt selleri og sovs fen rest fra god flæske steg
I går 3 retter: Forret røget laks med flødestuvet spinat og små boller. Hovedret oksesteg med broccoli, stegte champignon, ovnbagte tomater, røstikartofler og en rødlig sovs, jeg ikke fik fat i navnet på. Dessert en lille mazarinkage på hindbærcoulis, brownie-is samt pannacotta med friske hindbær og blåbær.
Jeg var mæt allerede efter laksen Men på en eller anden måde finder man jo også plads til resten
Bøf med stegte løg
Kartofler og sauce
Fredag og lørdag fik fik en god hakkebøf med bløde løg, kartofler sovs.
I dag karbonader, kartofler brun sovs og grønsager.
Karbonader med brun sovs
Det har jeg aldrig hørt før
Soja schnitzler, en rest kartofler med løg stegt på panden og en pose broccoli mix.