Dagens menu - februar 2024

Ja det kan du…plejer jeg at gøre, for jeg elsker pære tærte

3 Synes om

Det kan man vel, når man gør det hjemme hos sig selv. Men du skal nok ikke søge om optagelse i Bagedysten med dåsepærer i tasken :wink:

4 Synes om

Fint det spring jeg over :laughing:
Fandt bare en opskrift jeg havde lyst til og prøve og tage med i byen
Men pære har jeg ikke
Men dåse pære så rigeligt af

2 Synes om

Neeej, lav det da endelig med dåsepærer. Det smager sikkert skønt. :slight_smile:

1 Synes om

Husk på at der ermasser af sødme i de pærer du elleds ville bruge, så faktisk er dersmags mæssig ikke meget meget forskel på en godt moden pærer og en dåsepærrer… saften i dem er faktisk også nær det samme… det er kun konsistensen på dem der er forskel på og betyder ikke så meget når det er en pærer tærte.

Elsker som sagt pærer tærte

4 Synes om

Nu får jeg helt lyst til pæretærte :savle:
Desværre har jeg ingen pærer på lager. Hverken dåse eller friske

2 Synes om

Mandag

Pomfritter og bøf af fars rester fra fryser og dem i burger med salat

Tirsdag

Hjemme lavet kylling kebab med salat i tortilla pande kage

Onsdag kartofler og sovs
Stegte flækkede store røde knækkede pølser
Løg

Torsdag

Lamme hjerte, en lille styk røget bacon, ca 5 cm som blev stegt, en stykke koldt røgt lamme skinke

Fredag frikadeller med kartofler og sovs og salat

Lørdag rugbrød da resten har fået fødselsdag middag med varm mad til middag

3 Synes om

Fastelavnsbolle med saltkaramel.

Jeg håber den er lige så god som den ser ud. :star_struck:

4 Synes om

4 Synes om

Mandag bestilte børnene kød med svær og chips. Det blev til ribbenssteg, med brunede og hvide kartofler, rødkål, sovs og chips, samt promfritter, da to af dem ikke kan lide kartofler.

Tirsdag fik Knud resterne og jeg pizza

Onsdag fik vi gullash suppe med flytes

I dag hotdog

I morgen tænker jeg vi skal have en god bøf

4 Synes om

Jeg har fastelavnsboller (frisk fra frost) i ovnen, som skal fyldes med flødeskum vendt med hakkede Toms skildpadder og karameliseret mælk med romaroma.

Håber at kunne poste fint billede senere - og at de ikke mindst kommer til at smage skønt! :smiley:

6 Synes om

I dag skal vi havde franskbrød med fiskefillet, rejer, æg og måske en pariserbøf (læs jeg har har fransbrød rester)

I morgen skal vi havde chessburger suppe med kål

Mandag daal med ris og krydret blomkål ris (kommer nok til at lave indisk inspireret mad halvofte, da datteren drømmer om det til sin konfirmation. Så opskrifter skal testes, men synes altid det smager godt)

6 Synes om

Nøj, den var lækker!! :star_struck:
Tror også det var maden for i dag. :joy:

7 Synes om

Hvor ser den dog god ud :yum:

1 Synes om

Søndag
Okse højrebs steg
Rodfrugter
Kartofler sovs
Tyttebær syltetøj

Waldorfsalat af for meget creme fraice jeg havde fået købt
Dato / madspild bleg selleri til 3 kr

Skar 1 cm fra og 1 stang væk
Så var det ok det bedste er stadig helt gin i køleskabet endnu
2 kedelig æbler som jeg havde til og ligge

Mandag
Jeg sent hjemme
Jeg fik grov bolle med pålæg

Resten fik Biksemad af okse højrebs steg
Spejlæg
Og salat og kød blandt sanmen
Tirsdag
Okse højrebs bøf
Ovn rodfrugter
Hasselbagt selleri
Brasede kartofler

Onsdag

Fik tilbud nogle sandwich med æg og med kylling som en sted havde for meget efter en afhold arrangement
De var indpakket
Det tog jeg imod

Brasede kartofler
Torsdag
Biksemad med det sidste oksehøj reb
Spejlæg
Gulerødder i ovn

Fredag

Kylling fars stegt til taco pamdekager med salat med mere

Lørdag porchetta på grill, kartofler, ovnbagte rod fritter og hasselbagt selleri og sovs fen rest fra god flæske steg

4 Synes om

I går 3 retter: Forret røget laks med flødestuvet spinat og små boller. Hovedret oksesteg med broccoli, stegte champignon, ovnbagte tomater, røstikartofler og en rødlig sovs, jeg ikke fik fat i navnet på. Dessert en lille mazarinkage på hindbærcoulis, brownie-is samt pannacotta med friske hindbær og blåbær.

Jeg var mæt allerede efter laksen :uha: Men på en eller anden måde finder man jo også plads til resten :hoho:

6 Synes om

Bøf med stegte løg
Kartofler og sauce

2 Synes om

Fredag og lørdag fik fik en god hakkebøf med bløde løg, kartofler sovs.
I dag karbonader, kartofler brun sovs og grønsager.

3 Synes om

Karbonader med brun sovs
Det har jeg aldrig hørt før

1 Synes om

Soja schnitzler, en rest kartofler med løg stegt på panden og en pose broccoli mix.

3 Synes om