Forny hverdagsmaden?

Her er der lagt an til mexikansk chili i morgen. der skal kommen, cacao, hvidløg, og chili i blot for at nævne lidt. Severs med fuldkornspasta og der burde være til mindst to dage.

Ann K - Ja, det er også klart i min boldgade med kydret mad… Saavner min chili i madlavningen… :S (blandt andet)

Rikke - Det lyder ellers spændende. Må man få opskriften? :slight_smile:

Eva lave selv lidt chili salt , som du kan bruge som bord salt .
Jeg har her sidste weekend lavet chili salt med rosen peber og hvidløgs salt til os og familien .Man skal ikke bruge meget salt på madet , da det er meget kræftig i smagen, men det giver et godt pift til maden.

ja da

en pk hakket kød. 1 ds. tomater. 2 fed hvidløg. 1 stortløg. 1 tsk cacao , 1 spsk. chili, stødt, 1 tsk. stødt kommen, lidt salt, 1 tsk. oregano, ½ tsk rød pebber sovs, 1 ds kidney bønner - med alt indhold. svits købet og løgene. tilsæt alt andet på nær bønner. bring til kog og lad simre 1 time med låg. tilsæt bønner og læg simre uden låg 20 min. Severes med brød, ris eller pasta