Hej alle i skønne mennesker (og kattene der sidder og kigger med) 
Jeg tænkte på om der var nogle af jer der kender nogle gode opskrifter uden gluten?
Kunne godt bruge noget inspiration 
Prøv evt. at se her:
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/allergi/glutenfri/glutenallergi.php
Den side bruger jeg rigtig meget, når jeg søger inspiration.
Har du cøliaki?
Ja det har jeg… efter 4 måneder i smertehelvede, sygemelding, operation og flere indlæggelser er jeg nu diagnosticeret med slem cøliaki og mælkeallergi. så søger al den inspiration jeg kan få om min nye livsstilsomlægning… jeg elsker altså gluten:sshh:
Så vil jeg sige at den side jeg har linket til er rigtig god, der er også mange laktosefri opskrifter.
Og så kan jeg anbefale dig at bruge biblioteket, de har et væld af forskellige bøger - både kogebøger, og bøger med information om cøliaki og laktoseintolerans.
Din stakkel…
:knuser:Dette er det eneste, jeg kan bidrage med.
Kram fra Mona