Helluu :juhu:
Jeg har fået noget grønkål i forbindelse med arbejde (stod og lavede kål-juice til kulturnatten)… Men jeg har aldrig brugt grønkål før.
Nogle ideer til hvordan man kan bruge det i en ret eller bare en god opskrift? Kæresten er ikke så vild med grønlangkål, så helst noget andet 
[QUOTE=Annika;961978]Helluu :juhu:
Jeg har fået noget grønkål i forbindelse med arbejde (stod og lavede kål-juice til kulturnatten)… Men jeg har aldrig brugt grønkål før.
Nogle ideer til hvordan man kan bruge det i en ret eller bare en god opskrift? Kæresten er ikke så vild med grønlangkål, så helst noget andet [/QUOTE]
Er det frisk, rå grønkål eller kogt, hakket?
Man kan lave en lækker salat med rå grønkål - hak det fint, bland det med fintsnittet rødkål, valnødder og appelsinsaft - evt. også nogle appelsin’fileter’ uden skind.
Sundt og velsmagende. 
Den er frisk pt
Rå kan du sagtens bruge det i en salat
Ellers i en wok ret tænker jeg… men har ikke prøvet det som sådan
Fintsnittet rå grønkål, æbletern, hakkede mandler og appelsinsaft henover.
…det smager supergodt! Men husk at snitte det meget fint, ellers kilder det
i ganen.
Fintsnittet rå grønkål, æbletern, hakkede mandler og appelsinsaft henover.
…det smager supergodt! Men husk at snitte det meget fint, ellers kilder det
i ganen.
Grønkål skal laves lange Det er så absolut en spise til guder
Vendsysselsk grønlangkål 
Mormors grønkålssuppe, kogt på grisehaler og med kartofler i - hun kogte byggryn med, sikkert for at mætte men det gav også den korrekte konsistens. Grønkålen blev hakker på kødhakkeren. Åhhh, det vart så godt …
Min favoritgrønkålssalat - gerne med lidt bacon i og evt. tørrede tranebær.
ihh nogle lækre opskrifter på kål der kommer lige nu!! Dem må jeg straks skrible ned! Jeg ELSKER simpelthen bare grønkål, hvidkål, rødkål, spidskål, kinakål…
Jeg har ikke smagt den, men ingredienserne siger det hele… mums altså!
[QUOTE=Helene C;962089]
Jeg har ikke smagt den, men ingredienserne siger det hele… mums altså![/QUOTE]
Den er så god til efterårs og julemad
Uhh det kunne jeg godt forestille mig… æbler, honning og mandler, det skriger bare af efterår altså!!
Nemlig
MUMS!! Tak for alle rådene!
Jeg skal så meget i gang med at lave en salat i morgen - tror det bliver Charlotte’s - den lyder bare super lækker!
Har aldrig ejet grønkål før, så vidste ikke helt, hvad jeg skulle stille op med det!! 
Jeg laver en grønkålssalat af fintsnittede blade, æble i tern og rosiner. Det hele vendes i creme fraiche. Det er supergodt som tilbehør til svinekød.