Ideer til kager med frossen hindbær

[Eva_K]

Kartoffelmel har en syreneutraliserende effekt. Det gør ikke tingene sødere at jeg drysser det på, men fjerner lidt af syren. Bruger det altid hvis jeg laver en crumblepie med rababer, og tit også ved hindbær

[Jeanette]

@Eva_K

Jeg elsker en god crumble pie, som er monster nem også.
Crumble: 125 g sukker, 125 g mel, 125 g havregryn blandes. 150 g smeltet smør hældes i og der røres rundt med en ske.
Hindbær (gerne frosne) hældes i et tærtefad. Crumble drysses over. En halv times tid i ovnen til bærsaft bobler op i kanten.
Serveres lun med creme fraiche, evt. flødeskum

Hvilken temperatur bager du den ved ??
hvor stort er dit tærtefad ??

[Eva_K]

Høh, der lå en kladde, jeg aldrig fik sendt. Sorry

Har både 25 og 28 cm, laver typisk i det på 25 cm med den mængde jeg beskrev der. Hvis jeg laver i det større øger jeg bare mængden en smule.
Og jeg plejer at bage ved 200 grader varmluft

[Jeanette]

@Eva_K

Høh, der lå en kladde, jeg aldrig fik sendt. Sorry

Det kender jeg godt

@Eva_K

Har både 25 og 28 cm, laver typisk i det på 25 cm med den mængde jeg beskrev der. Hvis jeg laver i det større øger jeg bare mængden en smule.
Og jeg plejer at bage ved 200 grader varmluft

Tusind tak, så skal den afprøves i morgen

[Jeanette]

Den er fantastisk, Knud har fået flødeskum til, mens jeg har fået creme fraise til

[Beimis]

Hvor ser den bare god ud

Med venlig hilsen