Pasta med muslinger i Bloody Mary sovs:
Nemt, billigt og lækkert
I løbet af den kommende uge vil min aftensmad bestå af:
Thaibox i anledning af den lokale thairestaurants 25 års jubilæum, pasta med bloody mary mix og kødboller, hjemmelavet fiskesuppe, biksemad med flæskesteg, fiskefrikadeller med kartofler, BBQ kotelet med grøntsager og pasta med pesto
I aften en ganske alm hakkebøf med nye kartofler, hjemmesyltede rødbeder og sovs. Det kan nu også noget
I aftes fik jeg ryddet grøntsagsskuffen i køleskabet for ting, der var blevet lidt trætte - det blev til en stor portion grøntsagssuppe
Det er røget direkte i fryseren, men jeg skal nok have genindført reglen om suppe én gang om ugen for at sikre noget variation i den fryser
De næste dage står menuen på fyldt pasta med pesto, porre/champignonsuppe, biksemad med flæskesteg, brun sovs og rødbeder, chicken teriyaki, BBQ kotelet med grøntsager og pasta med kødboller i Bloody Mary-sovs