Vi havde glemt denne tråd
Vi køre hjemmelavet pizza med mozzarella og serrano mums
Begyndelsen til noget godt
Her var menuen
Boller i karry og ovnbagte gulerødder (med lidt æble eddike, honning og krydderier… det skulle lige afprøves)
Mad med honning, er bare godt, fik honningristede kartofler fra grill for første gang for et par år siden, drømmer stadig om dem.
Jeg bruger gerne lynghonning…det kan bruges til uendeligt meget…
var en tur i drivhuset…frisk timian, og nye fennikel skud = go’ sovs til kammen…så sovs med flæskesteg it is
En go’ stor svinekotelet med skaft. Serveret med kartofler, gulerødder, ærter og en god brun sovs
Det smagte fantastisk kan jeg afsløre. Og et glas hvidvin - eller tre - satte lige prikken over i’et