Her vil den også blive lavet uden bønner i fremtiden
Jeg arbejder hjemme i dag, og ved ikke hvor omfattende den opgave, der starter kl. 9.00 er og kæresten ved ikke hvornår han er hjemme, så vi har taget den nemme i dag og smidt en nakkefilet i ovnen, der skal hygge sig hele dagen, indtil vi skal have pulled pork burger til aftensmad
Det eneste der skal forberedes lige inden vi skal spise er at bollerne skal lunes og jeg skal have lavet min æble-gulerods blanding, fordi jeg ikke kan lide coleslaw
I går var det noget så fint som rugbrødsmadder Det er nu også fint ind imellem.
I dag er det bøffer i folie med løg og champignon. Rösti og spidskålssalat
Livet med ADD…
Jeg glemte jeg var ved at lave nuggets i min airfryer, så lavede mig en skål havregryn
Da airfryeren sagde PING kom jeg i tanke om nuggetsne
Åååååh det kender jeg. Jeg sætter noget over, glemmer alt om det og undrer mig over hvorfor mit køkken larmer? Det er så enten ovn, airfryer eller emhætte jeg kan høre.
Den ser virkelig god ud
Det var den også
Sprøde farsruller med ovnbagte nøddekartofler og bagt blomkål.
Nemlig - Sprøde farsruller med ovnbagte nøddekartofler og bagt blomkål
En nemlig ret mere, Durum med kylling - Fyldt fladbrød med pulled chicken, lækker grønt og karrydressing. De burde så have valgt noget brød der kunne rulles uden at knække, ellers kan man vel ikke kalde det durum. Men det smagte fint.
Durum med kylling. Fyldt fladbrød med pulled chicken, lækker grønt og karrydressing
Fik sushi ris med små kyllingefrikadeller og et mayak æg til i går.
Og så lavede jeg en lille “bento” til frokost i dag af rester fra aftensmaden, og her til lavede jeg stegte ris af de sidste ris fra i går, med bimi broccoli, kyllingepølser skåret i bidder og et mayak æg til her til aften.
Ugens vegetarret - pasta med portobellosvampe, tomater og frossen piskefløde fra juleudsalget
Det kunne jeg sagtens finde på at lave igen en anden gang
Ølmarineret, grillet vildsvineryg med aspargeskartofler, kantarelsovs og spidskålssalat Mums
Fandme ærgerligt, du bor så langt væk!
Tog en halv kaj kage som dessert i aften. Kom til og side og tænke
Dag og nat snitter er virkelig længe siden jeg har set dem, de var så gode
Pære banan yoghurt med mini m&m’s og en dåse torskerogn - jeg siger pænt tak til tandlægen…