Du skal bruge:
400g Hvedemel
4 æg
4 spsk Olie
4 tsk Sukker
4 knsp vaniliesukker
8 dl minimælk (jeg har selv tit brugt letmælk eller vand istedet for)
Sådan gør du:
Bland alt undtagen mel i en skål.
Melet tilsættes under piskning, der piskes til dejen er “let” og uden klumper
Derefter steges pandekagerne på en varm pande.
(Jeg bruger margarine, smør eller olie på panden)