Denne er min yndlings vaffelopskrift. Og er perfekt når man som mig sjældent har mælk hjemme og ikke altid lige får købt æg 
Du skal bruge:
3,5 dl vand
3 tsk sukker
1/2 tsk salt
4 dl mel
2 tsk bagepulver
100g margarine/smør
2 tsk vaniljesukker
Sådan gør du:
Smelt smørret i en lille gryde/kasserolle og afkøl
Bland mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker og salt i en skål.
Tilsæt vand og pisk til dejen er ensartet.
Rør smørret i og dejen er nu færdig og klar til brug.
OBS når de er bagt er det en god ide at ligge dem på en rist, så de ikke bliver bløde 