Syltede Jalapenos

Er igang med at brygge agurkesalat af hjemmeavlede agurker.

Har også en del Jalapenos, som jeg gerne vil sylte.

Har I opskrifter på sådan en omgang?

jeg bruger følgende opskrift til mine syltede agurker

2 dele eddike
1 del vand
1 del sukker
salt + kværnet peber efter smag

bland væske og sukker til salt og sukker er opløst
agurker snittes i skiver (på et snittejern) og kommes i væsken

låg på og lad det stå i et par dage inden spisning

Ellers vil jeg tro camilla plum har nogle opskifter :slight_smile: hun er specialist i peber og chilier