det er jo snart syltesæson, og så er det næste jul - 
- så her er lige en “opskrift” på hjemmelavet vaniljesukker… :
4-5 spskf rørsukker fyldes i et patentglas, hver gang man har en tom vaniljestang fylder man den bare i…når man har en 5-7 stænger er der nok
skær enderne af stængerne, smid enderne væk og kør resten incl. sukker gennem en blender til du har den konsistens du vil have - det er stærkere end købe vaniljesukker
sukkeret trækker fugt (og aroma) ud af stængerne og konserverer dem…man kan blive ved med at fylde stænger på, selvom man har en færdig portion…man skal selvfølgelig fylde efter med sukker også
