Pomfritter, kylling stykker i ovn og salat til
Kartoffelsalat til i morgen er lige lavet
Med venlig hilsen
Pomfritter, kylling stykker i ovn og salat til
Kartoffelsalat til i morgen er lige lavet
Med venlig hilsen
Hjemmelavet kartoffelsalat, kylling lår på grill, samt kom til og tænke og snakke om bedstemor, alle var en gang om året samlet og grill, der fik vi altid tykke røde pølser, og de var gode, men om det var fordi vi kun fik røde pølser på grill den ene gang om året
Det var dagens tilbud i sidste uge nu skulle det prøves om det stadig var god
Det var det, men nu tro jeg vi, venter vil til næste år med det, for ellers tro jeg ikke det er godt mere
Med venlig hilsen
Det meste af tapas’en holdt til både frokost og middag søndag.
Mandag fik jeg så første del af den lune ret - tærte med broccolisalat
I aften skal jeg have noget lidt andet - hamburgerbøf med brasekartofler og bearnaisesovs
Onsdag står menuen på kold kylling med salat, hvor noget af pynten fra tapasfadet bliver brugt
Torsdag skal jeg have hvidløgsmarineret kotelet med det sidste broccolisalat
Kæresten har fik lokket mig til en all inklusive ferie i Bulgarien i år, første måltid i en af hotellets 3 ala carte restauranter var en såkaldt eftermiddags snack iflg menukortet De kan virkelig lave en lækker carbonara, den smagte virkelig godt
De sidste to dage har den stået på stuvet hvidkål og frikadeller. I dag bliver resten af hvidkålen, forskellige slags kedelige grøntsager fra grøntsagsskuffen, ½ l. hønsekødssuppe fra sidste vinter, samt en dåse kikærter forvandlet til en - forhåbentlig - god grønsagssuppe.
Tirsdag
Hjemmelavet kartoffelsalat
Salat, hakkebøf på grll og aim grill pølser
Onsdag rester af kartoffelsalat
Salat
Rester af bøf
Kyllingelår
Grill pølser
Torsdag
Kartofler
Whiskey sauce
Prochetta på grill
Med venlig hilsen
Lam Prochetta på grill med marinade af bla rød pestro, og chili
Fyldt persille og hvidløg
Kartofler
Stegte gulerødder
Rødvinssauce, var ok bare “tam” på en måde, ved ikke hvordan jeg kunne få lidt mere go i den
Med venlig hilsen
Lørdagens middag var en eksperimentel kyllingeret.
Strimlet kylling (datovare) drysset med chiliflager og cayennepeber, tilsat en halv pose pandegrøntsager (datovare) og med sovs lavet af en dåse Virgin Mary (krydret tomatjuice), jeg har haft stående i flere år og en sjat piskefløde (datovare). Serveret med helt almindelig spaghetti fra Lidl.
Alt i alt to portioner (der var rigeligt til rest) god mad for omkring 30 kroner Jeg kommer aldrig til at købe nogen af alle de der kasser, hvor man skal være imponeret over at få ét måltid til 60 kroner.
Når det bulgarske fusions køkken er en tand for udfordrende, så er jeg glad for at Subway har en lille biks ikke langt fra hotellet
Fredag
Lamme Prochetta på grill fyldt med hvidløg og persille
Rødvinssauce, kartofler og salat
Lørdag gæster
Nu det var så godt vejr, det skulle nydes
Mørbrad på grill
Whiskey sauce, købte fløde kartofler og pomfritter
Det skulle samtidig være nemt efter den uge jeg havde
Dessert
Grillet bananer og is og frugt
Søndag
Grill pølser og medister
Pomfritter , brød
I går mandag
Sente hjemme
Jeg grov bolle med pålæg
Resten af huset toast
Med venlig hilsen
Igen i dag bliver det sent spisetid
Så den står på hjemmelavet pizza
Jeg syndes tit pepperoni, gør at pizza sejler i fedt der fra
Så jeg har lavet en hjemmelavet måde og få lidt af fedet fra
Efter
Det overskydende fedt
Og i dag var der faktisk ikke meget fedt
Stegt flæsk med kartofler og persillesovs.
Mørbrad på grill med salat og Flytes
Genialt… var den i ovn eller microovn
Det er ovn når jeg tænder ovn
Sætter jeg den på 150 grader og sætter det her ind, og bare holder øje imens ovnen varmer op
Og jeg begynder på dejen
Gør det også med bacon
Og nu i dag, skulle der laves en pizza med kebab og det tog jeg op af fryser, og for steget det halv i ovnen
Med venlig hilsen
Lidt rester fra fryseren til grillen
Grillede majs og spidskål
Salat og lidt pomfritter fra airfryer
Med venlig hilsen
Løse ris og sammen kogt ret
Med venlig hilsen
Farserede porrer med kartofler, sovs og hjemmesyltede rødbeder
Kyllinge “kødboller” med fintsnittet spidskål og gochujang mayo.
Bøf, ovnkartofler, stegte champignoner og bearnaise.