Skyrkagen fik jeg gjort brugerne herinde afhængige af for år tilbage.
Opskrift:
Kiksebund: 200 gram smuldrede kiks, f.eks bastogne røres sammen med lidt smeltet smør, kun lige nøjagtig nok til at binde det sammen.
Massen trykkes ud i et fad, og sættes på køl.
Skyrmasse:
Den oprindelige opskrift, som jeg fik af en islandsk nabo, sagde 1/4 liter piskefløde og 100g skyr.
Det synes jeg er alt for fedt, jeg vil gerne have at man kan smage skyren også, så jeg tager nok 300 gram skyr, og smager til med flødeskum til jeg synes det er tilpas.
Hvis du bruger naturel skyr så smag gerne til med vanilje.
Du kan også bruge en af de mange typer skyr der er med frugt.
Denne masse kommes ovenpå kiksebunden og kagen stilles igen på køl.
Til slut gøres lidt frisk frugt klar til at pynte med inden servering.
Jeg har også - med stor succes - serveret den med hjemmelavet rabarberkompot på toppen, eller list knuste rutebiler.
Mit internet er nede, så der kommer ingen opskrifter før jeg sidder med et ordentligt tastatur
Jeg synes det sker oftere og oftere, at der er udfald på nettet … det har ellers kørt næsten fejlfrit, siden jeg skiftede til fiber …
Siden der ikke var net-forbindelse, var der ikke så meget andet at lave, end at klippe mit hår (det har trængt i laaaang tid og siden jeg selv klipper mit hår, har jeg ikke en gang corona-nedlukning som undskyldning ) … det var åbenbart tricket til at få nettet til at ploppe ind igen
Men det skal ikke ske alt for tit, for så ender jeg da meget korthåret …
Det er snart 14 dage siden jeg klippede mit hår - jeg kunne ikke holde det ud mere! Siden da har jeg kedet mig så meget, at jeg har fundet et godt sted, hvor jeg engang skal begraves Så har man vel nået det ultimative i corona-kederi…!
VH
Susanne
Der er flere årsager, men som opdrætter må der gives plads til nyt blod Så for ikke at ende med ræddi mange katte på meget kort tid, må hun ud som kælekat og nyde “pensionisttilværelsen”
Jeg har et max på 6 katte(tid, økonomi, dynamik i gruppen mm.) Lars og jeg er enige om 4 pt bor her 5.
SUK
Glemte og læse kattelogi for mennesker side 27
Fra lammestegen i går var der virkelig fedt med fedt, har fået opvarmet det lidt og æltet fuglefrø ind i, en snor ind i og ud og hænge det op, fik fire hængt op.
Fuglene var ombord i det med det samme
En kvarter efter skulle jeg ud med vasketøj
Hvem tro i der hængte I en gren og havde snoren hevet op og spiste
Der var to slags tørfoder og to slags våd mad til rådighed her inden for, da første slags ikke duede fra morgen af
Nu ligger beimis fornærmet på den gode varme gulv for der var en der skulle have vaske fusser og hage
Om der er mavepine, så er det lidt selvforskyldt basta!
(Men går alligevel og kigger bekymret til den lille)
Er på PhD-kursus denne uge, online forståes. I “generel patologi”. Det er målrettet ikke-medicinere, men for hulan da… det er kraft****** hardcore og det går i den grad hurtigt. Der skulle have været eksamen i det, men den har de aflyst fordi det er online - så vi skal “bare” deltage aktivt. Heldigvis!
… har lige siddet og kigget på nogle af de patologi-slides vi skal kunne sige noget fornuftigt om senere på ugen . Jeg håber dælme vi bliver noget bedre end vi er nu…
for lige nu er det kun rubbish (og bandeord ) der kommer ud af min mund pga. de slides.
… og dagen startede hårdt ud med adrenalin og “fight-and-flight” respons fordi zoom-linket ikke virkede. Det bliver ens læringskurve ikke bedre af.
Der er ikke noget mere fornøjeligt, end når der er rally og gammel mutter deltager. Når man må sikre det sidste løsøre, fordi hendes pondus og dermed også bremselængde er lettere farlig Så ved man der er mange gode år tilbage i hende endnu