Vi vil prøve en pulled pork burger i aften, men kan se det er coleslaw salat, der er tilbehør. Den er vi ikke så vild med
Nogle andre foreslag til fyld
Vi vil prøve en pulled pork burger i aften, men kan se det er coleslaw salat, der er tilbehør. Den er vi ikke så vild med
Nogle andre foreslag til fyld
Vi skulle have haft lasagne, men jeg var ikke lige opmærksom på at kæresten havde stillet kød til optøning i ovnen, da jeg ville varme en frysepizza til frokost
Så nu får han pizza og jeg pasta carbonara på en af byens cafeer
Jeg køre med hjemmelavet bbq dressing og cole slaw
Har prøvet med alm salat det var ikke en større succes
Grunden til at man kombinerer med coleslaw er fordi skærer lidt igennem den tyngde der er i pulled pork, og også giver noget knasende, Så Hvis Det skal erstattes skal det være med noget tilsvarende tænker jeg. Der tror jeg heller ikke almindelig salat rigtig batter. Men er det konceptet coleslaw I ikke kan lide eller er det dressingen, for I kunne nok godt lave det med en anden slags dressing.
Enig med @Osquary - konceptet kræver noget a la cole slaw mht. sur/sød og struktur…
Det eneste jeg lige umiddelbart kan forestille mig, er flæskestegsandwich agtigt tilbehør - agurkesalat, rødkål og sidstnævnte evt. som salat… ?
Det tror jeg til gengæld også vil smage super lækkert
Jeg er heller ikke fan af cole slaw så de sidste par gange, har jeg revet nogle æbler og gulerødder og det syntes jeg egentlig har givet noget godt til det
Måske en spidskålssalat kunne bruges.
Igår fik vi hhv. laks og nuggets (af ærteprotein), kartofler og flødestuvet spinat.
I dag søndag, har vi spist karbonader (af kød og af ærteprotein) dertil kogte broccoli buketter vendt i smør på panden, sammen med en pose Texmex grøntsags blanding, og en rest flødestuvet spinat fra igår.
Sidste fredag
Grille bbq porchetta for at afprøve den nye grill
Sidste lørdag gæster
Grillet oksefile
Grille porchetta
Flødekartofler (købte, til og varme)
Hjemmelavet pomfritter
Bage kartofler med fyld
Salatbord, blad selv. Fundet 19 ting
Tomat salat
Flutes
Sauce
Til kaffe, dessert som jeg slog sammen
Prøvet og lave en “blød” brownis næsten uden mel
Hjemmelavet flødeboller
Italiensk is fra en isbutik fik 9 slags
3 slags after eight Chokolade
Søndag de små stumper kød
Resten af porchetta kom i fryser til sandwich
Samt bagekartofler
Mandag
Jeg ude af døren det meste af dagen hjem 1 time og 15 min før gæster
Men da der var, noget rester
Inviteret gæster
Så alt var klar alt sat frem så nemt og dække bord
Kunne ikke overskue bagekartofler, men jeg havde meget fyld
Så om søndagen lavede jeg kartofler mos
Og det blev bagt i klatter med en lille hul i til fyldet
Alt til salat bord var , af det der kunne.
I bøtter i køleskabet
Det kom ud i bøtter
Mørbrad hoved var gemt, så den blev stegt
Så bagt kartofler mos med fyld
Pomfritter
Oksemørbrad hoved
Sauce
Salatbord
Flutes
Og alt det samme til dessert, bare som rester
Tirsdag
Det var lidt en fejl
Havde kommet til og tage denne stykke okse højreb op
Som vi ville prøve på grill i stedet for som steaks
Så den kom på grill
Med kartofler, salat og rodfrugter fritter
Men hold da op lige så skuffet, som vi var over bøf , var vi også over stegen
Så den blev skåret ud i strimler og koget med tex mex krydderi, måske meget luksus, men kunne ikke lige se hvordan jeg skulle få det brugt det fik lov og simmer i 4 timer
Onsdag blev det tex mex med alt rester af salat bordet
Torsdag
Grill pølser
Rester af fløde kartofler
Salat
Også så jeg her vist for 14 dage siden, Price lavede spansk tortilla
Den blev prøvet , bare med alt det grøntsager jeg havde
Det var en succes
Og undlod kød
Fredag
Ben og pølser
Kartofler
Rodfrugter fritter
Lørdag en steg stykke
Som blev lavet til mini porchetta
Ny opskrift jeg havde set
Til rugbrøds mad
Og så gentog jeg denne spansk tortilla fra Price
Den var en stor succes
Også kold til madpakken
Denne gang med en fajla blanding fra rema jeg havde i fryseren
Samt, slanter grønsager fra køleskabet
Søndag
Kylling på dåse
Nu havde morbror snakket om det ville han gerne prøve siden 2018
Nu skulle det være
Med pomfritter, salat bord, og Flutes og hjemmelavet Agurkesalat
Andesteg…?
Fik vi igår… tror du de ved det og vil lave hævn
Hakkebøf lavet i ovn
Byg selv burger med alt fra salat bord i går og kartofler
Brasede kartofler, pølser og falafler
I anledning af min fødselsdag har jeg bestilt sushi.
I dag har vi spist pizza med hjemmelavet fyld
Fyldet var løgringe, champignon både hvide og brune, rød peberfrugt, stegte pølser i skiver, soja fillet stykker, og ost.
Tirsdag
Jeg afsted til noget sent hjemme
Resten pizza ude fra
Jeg rugbrøds mad og en grov bolle
Onsdag havde taget fisk op som skulle på grillen
Havde så taget det op i meget god tid, så det kom i køleskabet og tø op det
Men fik en meddelelse kl 12 vi havde bestilt noget maskine , vi, eller jeg skulle ikke, men hjælpe. skulle have repareret noget tag og maskinen kunne vi få til leje fra kl 14:30 da den var i området
Jeg først hjemme kl 17 tidligst
Men da der var en bekendt der havde tilbudt hjælp i går
Blev vi enige om fisk på grill måtte vente
Jeg kunne ikke trylle mad til flere så sent og “vi” skulle også passe på mig
Jeg kunne trylle noget fløde kartofler og så måtte der hentes pølser så kunne vi grille dem
Men da det blev lidt sent inden vi var færdige
Blev jeg sat til og bestille pizza ude fra, som der kunne hentes
Hjemmebygget cheeseburger