Maden i august

Vi vil prøve en pulled pork burger i aften, men kan se det er coleslaw salat, der er tilbehør. Den er vi ikke så vild med

Nogle andre foreslag til fyld

1 Synes om

Vi skulle have haft lasagne, men jeg var ikke lige opmærksom på at kæresten havde stillet kød til optøning i ovnen, da jeg ville varme en frysepizza til frokost :ups:

Så nu får han pizza og jeg pasta carbonara på en af byens cafeer :tihi:

4 Synes om

Jeg køre med hjemmelavet bbq dressing og cole slaw

Har prøvet med alm salat det var ikke en større succes

1 Synes om

Grunden til at man kombinerer med coleslaw er fordi skærer lidt igennem den tyngde der er i pulled pork, og også giver noget knasende, Så Hvis Det skal erstattes skal det være med noget tilsvarende tænker jeg. Der tror jeg heller ikke almindelig salat rigtig batter. :thinking: Men er det konceptet coleslaw I ikke kan lide eller er det dressingen, for I kunne nok godt lave det med en anden slags dressing.

2 Synes om

Enig med @Osquary - konceptet kræver noget a la cole slaw mht. sur/sød og struktur…
Det eneste jeg lige umiddelbart kan forestille mig, er flæskestegsandwich agtigt tilbehør - agurkesalat, rødkål og sidstnævnte evt. som salat… ?

2 Synes om

Det tror jeg til gengæld også vil smage super lækkert :clap:t2:

3 Synes om

Jeg er heller ikke fan af cole slaw så de sidste par gange, har jeg revet nogle æbler og gulerødder og det syntes jeg egentlig har givet noget godt til det :smil:

2 Synes om

Måske en spidskålssalat kunne bruges.

3 Synes om

Nu er denne her “gode flaske” nyd over de sidste 3 aftner :yum:

5 Synes om

Igår fik vi hhv. laks og nuggets (af ærteprotein), kartofler og flødestuvet spinat.

I dag søndag, har vi spist karbonader (af kød og af ærteprotein) dertil kogte broccoli buketter vendt i smør på panden, sammen med en pose Texmex grøntsags blanding, og en rest flødestuvet spinat fra igår.

3 Synes om

Sidste fredag
Grille bbq porchetta for at afprøve den nye grill
Sidste lørdag gæster

Grillet oksefile
Grille porchetta

Flødekartofler (købte, til og varme)
Hjemmelavet pomfritter
Bage kartofler med fyld

Salatbord, blad selv. Fundet 19 ting

Tomat salat
Flutes

Sauce

Til kaffe, dessert som jeg slog sammen

Prøvet og lave en “blød” brownis næsten uden mel

Hjemmelavet flødeboller

Italiensk is fra en isbutik :see_no_evil: fik 9 slags
3 slags after eight Chokolade

Søndag de små stumper kød

Resten af porchetta kom i fryser til sandwich

Samt bagekartofler

Mandag

Jeg ude af døren det meste af dagen hjem 1 time og 15 min før gæster

Men da der var, noget rester
Inviteret gæster

Så alt var klar alt sat frem så nemt og dække bord

Kunne ikke overskue bagekartofler, men jeg havde meget fyld

Så om søndagen lavede jeg kartofler mos

Og det blev bagt i klatter med en lille hul i til fyldet

Alt til salat bord var , af det der kunne.
I bøtter i køleskabet

Det kom ud i bøtter

Mørbrad hoved var gemt, så den blev stegt

Så bagt kartofler mos med fyld
Pomfritter

Oksemørbrad hoved
Sauce
Salatbord
Flutes

Og alt det samme til dessert, bare som rester

Tirsdag

Det var lidt en fejl

Havde kommet til og tage denne stykke okse højreb op

Som vi ville prøve på grill i stedet for som steaks

Så den kom på grill

Med kartofler, salat og rodfrugter fritter

Men hold da op lige så skuffet, som vi var over bøf , var vi også over stegen

Så den blev skåret ud i strimler og koget med tex mex krydderi, måske meget luksus, men kunne ikke lige se hvordan jeg skulle få det brugt det fik lov og simmer i 4 timer

Onsdag blev det tex mex med alt rester af salat bordet

Torsdag

Grill pølser
Rester af fløde kartofler
Salat

Også så jeg her vist for 14 dage siden, Price lavede spansk tortilla

Den blev prøvet , bare med alt det grøntsager jeg havde
Det var en succes
Og undlod kød

Fredag
Ben og pølser
Kartofler
Rodfrugter fritter

Lørdag en steg stykke
Som blev lavet til mini porchetta
Ny opskrift jeg havde set
Til rugbrøds mad
Og så gentog jeg denne spansk tortilla fra Price
Den var en stor succes
Også kold til madpakken

Denne gang med en fajla blanding fra rema jeg havde i fryseren
Samt, slanter grønsager fra køleskabet

Søndag

Kylling på dåse
Nu havde morbror snakket om det ville han gerne prøve siden 2018

Nu skulle det være

Med pomfritter, salat bord, og Flutes og hjemmelavet Agurkesalat

3 Synes om

Morgenmad hvor jeg er

7 Synes om

Andesteg…? :thinking: :p:

4 Synes om

Fik vi igår… tror du de ved det og vil lave hævn :crazy_face: :face_with_monocle:

5 Synes om

Hakkebøf lavet i ovn
Byg selv burger med alt fra salat bord i går og kartofler

2 Synes om

Brasede kartofler, pølser og falafler

2 Synes om

I anledning af min fødselsdag har jeg bestilt sushi. :sushi::sushi::sushi:

6 Synes om

I dag har vi spist pizza med hjemmelavet fyld

Fyldet var løgringe, champignon både hvide og brune, rød peberfrugt, stegte pølser i skiver, soja fillet stykker, og ost.

5 Synes om

Tirsdag
Jeg afsted til noget sent hjemme

Resten pizza ude fra
Jeg rugbrøds mad og en grov bolle

Onsdag havde taget fisk op som skulle på grillen
Havde så taget det op i meget god tid, så det kom i køleskabet og tø op det

Men fik en meddelelse kl 12 vi havde bestilt noget maskine , vi, eller jeg skulle ikke, men hjælpe. skulle have repareret noget tag og maskinen kunne vi få til leje fra kl 14:30 da den var i området
Jeg først hjemme kl 17 tidligst

Men da der var en bekendt der havde tilbudt hjælp i går

Blev vi enige om fisk på grill måtte vente

Jeg kunne ikke trylle mad til flere så sent og “vi” skulle også passe på mig

Jeg kunne trylle noget fløde kartofler og så måtte der hentes pølser så kunne vi grille dem

Men da det blev lidt sent inden vi var færdige
Blev jeg sat til og bestille pizza ude fra, som der kunne hentes

2 Synes om

Hjemmebygget cheeseburger

2 Synes om