Når man som jeg jo lige har forsøgt mig med skal have sine idéer ned i en bog, bliver der sat “konceptnavne” på mange af dem.
Dette hedder i min bog en “Rescue Shelf” - den gruppe madvarer, man altid har i køkkenet, og som betyder, at man altid kan lave et måltid Den varierer fra person til person, bl.a. i forhold til om man er vegetar, glutenallergiker, kan ikke lide XYZ, så den kan tage tid og erfaring at sammensætte - men den er guld værd.
En af de øverste pladser på min Rescue Shelf indtages af æg. Man kommer langt med en bakke æg efter min mening
Dem glemte jeg så lige - men de kan jo heldigvis altid hentes hos naboen…
Og så er hvidløg, chili og diverse krydderurter også absolut livsnødvendige at ha’ på rescue shelf’en!
Den varierer fra person til person, bl.a. i forhold til om man er vegetar, glutenallergiker, kan ikke lide XYZ, så den kan tage tid og erfaring at sammensætte - men den er guld værd.
