Jeg havde jo frygtet at jeg skulle være meget handicappet efter større knæopereration, så havde indkøbt færdigretter så det basker. Sådan gik det jo heldigvis ikke, men maden skulle jo spises alligevel. Så bortset fra to dage hvor det stod på hjemmelavet mad, hhv. fisk, ris og ærter samt hotdogs, har jeg spist færdigretter i tre uger!
I aften er det kollegiets julefrokost - jeg har glædet mig som et lille barn i over en måned.
Der vil være ALT man kan tænke sig, og de gik i gang med madlavningen i torsdag - for selvfølgelig er det hjemmelavet. Nøj, hvor skal jeg smovse!
Jeg kan dog ikke holde helt fri fra kødgryderne. Skulle have lavet boller i karry i går, men havde ikke overskuddet. Men kødet skal bruges, så skal i det mindste koge bollerne i dag. Sæt i gang!
Laks i ovn, spidskålssalat og pasta med ricotta. Menuen har godt nok ændret sig, efter jeg er flyttet! (Før stod den mest på havregryn, rugbrød og frysepizzaer)