tak @Milles_mor . Ja jeg er ikke ret meget inde i have ting. Det er først siden jeg kom her på stedet. Interesse blev lagt. Så har så meget og lære endnu.
Isbegonia havde bedstemor altid, men hun købte dem, i potter hvert år, og lige hende som havde så meget som løg, og knolde og stauder, som hvert år skulle op, og ind.
Havde jeg slet ikke tænkt på isbegonia, andet som en 1 årige sommer plante 
Med venlig hilsen beimis ejer
Louis og jeg har været igang i haven idag.
Vi har stort set tømt vores discovery æbletræ og lavet 10-12 liter most, som nu ligger i fryseren 
Det pun er god humor 
Tak 
Jeg var lidt i tvivl om den var for plat til at jeg ville stå ved den i offentligheden, men Louis mente at det var sjovt nok 
Nu kan jeg ikke se det indsatte instagram-opslag - men hvordan laver i most?
Spø’r fordi vi har oceaner af æbler, og har forsøgt os med diverse saftpressere, men det er godt nok en sej kamp at få saft ud af dem i større mængder… 
Jeg har lige prøvet at gøre det tilsvarende Facebook opslag offentligt…
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10157644732271362&id=681676361
Vi har lånt en presse og en kværn.
Kværnen er uundværlig! Det er umuligt at presse saft ud af æblerne uden at de er kværnet først.
OK - mistænkte godt, at man skal op i egentligt “mosteri-udstyr”… 
Blender 
Nu var det æblesaft, jeg var ude efter - i modsætning til mos…
Først mos, og så presser du, så t-et kommer på
Nåede kun en gå tur i går, men mon ikke oprydning af 61 meter hæk affald tæller som en lille gå tur 
Med venlig hilsen beimis ejer
Årets sidste tomathøst…må prøve og se om jeg ikke kan hitte en opskrift til de grønne
…også skal jeg prøve at fermenteret tomatfrø til næste års tomater. Er lidt spændt på det
Jeg laver syltede grønne tomater og perleløg hvert år. De er syrlige men også søde.
De er fra Tørslevs Grønne Syltebog
Jeg bagte mine næsten sidste tomater, smager vildt godt Septembertanker - #149 af HolmeInc
Denne her opskrift har jeg brugt de sidste 5 -6 år på syltede grønne tomater
Med venlig hilsen beimis ejer
Tomatchutney er et hit her i huset…
tak for forslag til grønne tomater opskrifter
må lige kigge og google i aften og se hvad der falder i smag her…
Det blev så til syltetøj af de grønne tomater… har aldrig lavet sådan noget før, så måtte have fat i en livline (Mutti) et par gange undervejs 
… og det var stivneprøve inden det blev hældt på glas. Stivne-prøven smagte umiddelbart godt, så er lidt spændt på hvordan det smager når det kommer på et stykke brød/ost.
De fermenterede tomatfrø står pt. og ser pænt klamme ud, dog ikke noget muglag som forventet. Men der skal nok skiftes vand. Må lige læse op på det
Spændende med syltetøjet 
Har aldrig tænkt, at man kunne det med tomater 
Måske har du for meget vand ved dine tomatfrø 
De gange, jeg har fermenteret tomatfrø, har der kun været 1-2 cm vand i kruset, og så har kruset kun været dækket med et kaffefilter. Det mugnede udmærket
Og vær i øvrigt opmærksom på, om det er hybrider, du tager frø fra. Så kan du nemlig ikke regne med, at de nye tomater bliver som de gamle. Jeg prøvede det forrige år med Indigo kumquat tomaten. Det fik jeg en ny tomat ud af året efter. Den var ok, men 3. generation i år var ikke nogen stor succes Min elskede jordbær tomat er dog en sikker vinder hvert år.
Idag er det smagt “for real” på en mad - det er godkendt 
Fandt også opskrifter med relish og chutney, men opskriften her fik så gode ord med på vejen at jeg tænkte det skulle prøves - synes det var en spændende krydderi sammensætning.
Jeg synes jeg har set alt fra 1-2 cm som du beskriver også som denne video jeg har brugt hvor der kommes væsentligt mere vand i som jeg har gjort. Måske man kan gøre det på flere måder
Tak for infoen, jeg er stødt på den. Jeg er ikke klar over om mine frø er en F1. Der står ikke noget på de skilte der fuldte med fra producenten og jeg synes ikke jeg har kunnet google mig til noget vedr. de 3 sorter. Så jeg krydser fingre. Jeg synes at kunne have husket at jeg har set “F1” på etiketten tidligere år når jeg har haft tomater, men det vil jeg jo se næste år
