Vi tager andestegen med alt tilbehør i dag, så har vi nemlig også sønnike med til at spise
Jeg er så småt ved at gøre klar til mig, Toby og hans kammerat (De 2 er lige i Horsens på julemarked sammen med Tobys farfar)
Det bliver korteletter skåret i tern, med noget hvidløg, krydderier og olie og lidt andet, og så skal det i en wok sammen med en wokblanding
Så må vi se om de kan lide det
Ellers er der brød i køleskabet
Har lige smidt en flæskesteg i ovnen. Skal have brune kartofler, rødkål og en lækker sovs til.
Fik japanske sticky ris med soyamarineret æggeblomme, tun og drys i går. Lavede onigiri af resterne, som jeg har fået til både frokost og aftensmad i dag.
Nationalretten
2* ½ kylling stegt i ovnen, den ene med karry, den anden med all round kryderi dertil hasselbagte kartofler. nemt og velsmagende “mine kartofler fik også lige en gang hvidløgssmør”
Søndag
Steak af okse filet
Kartofler, sauce og porre og bønner
Mandag
Kylling filet marineret i crispy krydder rasp
I anti fry med work grøntsager
Samt brasede kartofler
Tirsdags
Medister
Rugbrød
Rødkål
Kartofler
Sovs
Kort hvidkål
Kogt gulerødder
Onsdag
Stegte grå ænder
Kartofler
Sauce
Torsdag
Bbq ben i ovn
Brasede kartofler
Salat
Fredag
Kylling tern dato vare
Blev lavet til karry gryde sammen kogt ret
Med forskellige grøntsager i
Ris til og salat
Lørdag. Skulle være nemt, jeg var færdig
Kyllig lår i bakke købt
I ovn
Brasede kartofler, Salat
Med venlig hilsen
Søndag
Kartofler og pølser i ovn
Mandag
Meget sent hjemme efter noget jeg skulle, resten toast jeg rugbrød
Tirsdag
Kartofler, gulerødder bønner
Kalve curvette og sauce
Onsdag røde hot dogs og til den krænse, der ikke kan spise røde hot dogs
Bikse mad af en par skiver curvette
Torsdag da der lige skulle ryddes op i slanter blev det til
Toast brasede kartofler og grøntsager og en par si
Kiver stegt røget bacon til
Med venlig hilsen
Fredag
Gæster
Silde mad med hjemmelavetkarry salat, tartelette med hjemmelavet hønse køds fyld
Og købte smørrebrød
Jeg gik lavet rutebils lagkage
Og så chokolade til dessert
Gik rester i går
Hotdogs i går, og hotdogs igen i dag.
Vi var ude at besøge familien i går og fik den meste fantastiske flæskesteg med alt tilbehør
Yakisoba med kål og pølsebidder
Og så må jeg høre - hvad er yakisoba? Jeg gætter på, at det er japansk, men derudover har jeg intet clue
Yaki betyder at noget er stegt/grillet og soba er en type af nudler. Dvs det er stegte nudler. De steges i en bestemt type sovs, og så putter man selv hvad man nu vil have af fyld i. Jeg puttede hvidkål i, hvilket er ret klassisk, at jeg så smed pølsestykker i er nok ikke helt så klassisk.
Spændende! Tak for forklaringen