Jeg deltager igen i år i Epicurious ‘konkurrence med dig selv om kun at spise hjemmelavet mad’
Så ingen nemme dage med rugbrød i hele januar.
Andre der mangler madinspiration kan kigge med her
3 Synes om
Sådan en udfordring ville aldrig kunne køre her - jeg ville jo tabe på under en uge 
Men vi lægger ud med rigtig mad i det mindste: stegte rødspættefileter, nogle fedtede kartofler til gemalen og stuvet spinat til mig selv.
VH
Susanne
2 Synes om
Vi har fået pizza til frokost (Rune tiggede 
), så vi har allerede tabt 
1 Synes om
Vi skal have pizza 
2 Synes om
Opfølgningen på denne blev at hovedretten var rådyrfilet m stegt rødkål, smørstegte kantareller og kastanjer, kartoffel rösti, kantarelsovs (lavet på rådyrfond og madeira) og flute.
Desserten blev min mosters “bager altid”- chokoladekage, hvor toppen blev pyntet ekstra med hakket toblerone.
Det et en tung-tung chokoladekage, som man let undervurdere og dermed får taget for stort stykke
den er fuld af chokolade, æg, smør/margarine, sukker og mandelmel. Ikke et gram mel og dermed intet der kan give lidt “luft” i kagen.
… og den smager kun endnu bedre i dag, hvor dem har stået samlet en dag mere 
hurra for klagerester
Jeg er stadig mæt i dag. Er ikke nået til at føle mig sulten på nogen måde det er mest blevet til lidt hyggespisen af nogle nødder, lidt chips og cola … måske også lidt pga mængden af alkohol indtaget i går 
4 Synes om
En krydret hakkedreng med kartofler, dampet blomkål og gulerod, sovsen ordner knoor med en cafe Paris.
1 Synes om
Tror jeg smider en af slagterens bagselv leverpostej i ovnen, steger noget bacon og champignon til og så på noget godt rugbrød.
1 Synes om
tror jeg køber ind til pulled pork burger i aften “med hele” til det trænger jeg til … 
2 Synes om
fandt et glas asparges i skabet…så et stjerneskud
2 Synes om
Ristet boller med ost
1 Synes om
Jeg fandt ud af jeg hellere vil have pizza i aften, så nu er der bestilt ved den lokale pizzapusher
3 Synes om
Tarteletter hvis der ikke er andet jeg har glemt dertil 
1 Synes om
Sushi. Min sushibiks havde lukket nytårsaften, så nu fejrer jeg lige den sidste dag i juleferien 
1 Synes om
Rester af frikadunserne fra i går
1 Synes om
Veganske “hakkebøf” med masser af stegte bløde løg, brun sovs, kartofler og syltede rødbeder.
Til jul sprang jeg flæskestegen over …så i dag flæskesteg, men uden brunede løg og kartofler …til gengæld whiskyis til dessert
1 Synes om
Lammekrone med pommes og broccoli (det er min tallerken, Claus´ tallerken tåler ikke broccoli og går åbenbart i stykker, hvis de ved en fejl skulle lande der!) samt vanillesyltede grønne tomater. De små tomater var klart det bedste
5 Synes om
Det endte med pizza fra det lokale pizzaria i Mariager
1 Synes om
Rester af tarteletter fra igår
2 Synes om
Biksemad med spejlæg og rugbrød