Vi skal have skinkestang i aften. Mine unger er helt vilde med det, og det er super nemt at lave. En skinkestang består af butterdej, pikant-ost, skinke og bacon - plejer at følge den her opskrift: http://blivstor.dk/skinkestang/. Der kan sagtens tilføjes andet tilbehør.
Prøv hurtigt og søg skinkestang og se hvad der kommer frem.
Dette er så absolut ikke et sundt indslag, men uhmm det var godt.
Lavede budding i aftes og det blev kølet i det store køleskab aka på min terrasse.
I dag blev det så spist med hjemmelavet rumtopf som tilbehør.
Lettere tipsy lige nu, den rumtopf er da blevet godt stærk efter 4 mdr. lagring.
Hvis I ikke kender rumtopf så er forklaringen her Rumtopf - Wikipedia
Min version er med ca. 4 kg frugt, 2 kg sukker, 1 liter 40% mørk rom og 0,5l 80% stroh rom.
Velbekomme 
Uhmm hentede sushi og nød den / delte lidt med kattene.
Her til aften stod den på takeaway fra den lokale indiske biks. MUMS!!
Imorgen står den på kartoffelmos og brændende kærlighed. Manden blev ramt af et nostalgisk tog i går aftes, så nu skal det være.
Til frokost i dag har jeg fået kødrester fra tacos i blandet fint hakket spidskål, edamame bønner, grønne ærter, tomater, akurg, lidt udtværet omend lækkert cremet fetaost og kogte pastaskruerester.
Pasta vendt i rød pesto, kylllingelår
Stegt flæsk med persille sovs 
Vi fik hottere
Efter alt for mange dage med polsk mad… eller “international cuisine” - hvilket betyder at maden hedder noget fint udenlandsk og ellers er lavet efter polsk forskrift… lykkedes det os endelig at finde en italiensk restaurant, der rent faktisk laver mad efter italienske opskrift 
Aldrig har Pasta Arrabiata smagt SÅ godt!!!
Idag skal vi have pizza 
Efter inspiration fra denne tråd skal jeg lave sloppy joes i aften
Nu må vi se, om Hanne læser denne tråd :høhø:
I morgen kommer Hanne og hendes mand nemlig og afleverer Jamse hos os 
Og så serverer vi Bbq-kylling filet, krydrede sprøde kartoffelbåde, STÆRK tzaziki, hvidløgsbrød, cremet feta og dampet broccolli
Gåse gullasch, spelt og en grøn salat
Stegt flæsk med persille sovs og pandekager til dessert
I et par dage har vi fået roastbeef, squashpasta og spidskålssalat med en hjemmelavet tomat-fløde sovs… Mmmm!
[QUOTE=Vipstøsen;1303064]Bøf stroganof efter opskrift hos Madbanditten.dk (LCHF mad), dertil den salat hun foreslår af spidskål, hk. persille og æbler drysset med en olie-eddike dressing. Selv manden var vild med det. Var nok til 2 dage
Det smagte fantastisk![/QUOTE]
Vi er helt vilde med flere af hendes opskrifter. Jeg kan især anbefale chili con carne og kylling i noget thai sauce.
Lavede en ret med fasan og svampe i flødesovs i går. Namnamnam! Har heldigvis rester til i dag.
Og så bare en god håndfuld rå grøntsager ved siden af.
I går fik vi Bøffer af okseribeye, ovnstegte kartofler og cherry tomater, grønne bønner og en eller anden kold sovs. Sovsen var jeg ikke fan af, men resten:savle:
Claus ved ikke hvornår han har fri fra arbejde og vi skal i bogklub, så det bliver rugbrød med frikadeller i aften:)
Hjemmelavede burgere.
Rugboller, vegetariske nacobøffer, alverdens grønt og aioli. 
Laks med kartofler og smørsauce.
Og kartoffelsuppe med asparges og hvidløgsflute .
I morgen skal vi spise hjemme hos Nicks mor: Flæskesteg med det hele !!
Flæskesteg med det hele hjemme hos svigermor
Hvem der bare havde en svigermor … 