Spinat på panden så det lige falder sammen, op i en skål og blandes med flødeost, lidt sennep, skinke, purløg (glemte jeg) salt og peber.
Bred butterdej ud på en bageplade og fordel fyldet i en stribe på midten. Fold butterdejen ind (jeg flettede den) og så bages ved 200 grader 25 min.
Min veninde skrev dagen efter og bad om opskriften.
Normalt burger man champignons men det kommer ikke indenfor min dør.
Jeg tænker at det som du ville putte i en tærte, kan du også bruge her.
Jeg varmede resten i mikroen dagen efter og det egnede den sig fint til.
Jeg laver det med røget skinke, masser af friske krydderurter fra haven og blåcastello.
Jeg er ikke til muggen ost, men lige i denne skinke stang smager det herligt
Butterdej kan du have i fryser og ingredienser er det du nu måtte have i køleskab (sødt eller salt) og så har du altid et hurtigt mini måltid til uventede gæster
Grønsagsskuffen var ved at se lidt sørgelig ud, så der røg løg, forårsløg, hvidløg, broccoli, tomat og peberfrugt i mini hakkeren inden det hele blev blandet med oksekød og majs til en gang pirogfyld I køleskabet var også æg, der skulle bruges så jeg afprøvede Arlas opskrift på en pirog dej i stedet for den pizza dejs opskrift jeg normalt bruger, smør og æg gør altså en forskel Og fryseren indeholder igen nem frokost og aftensmad til mange dage
Har længe ville smage kartoffelpizza, og tænkte nu jeg alligevel er begyndt at lave pizza selv, så kunne jeg vel også lave sådan en. Grøn pesto, kartofler, kyllingkebab, revet ost og rucola på toppen. Foruden lidt krydderier. Den blev okay, men ikke en jeg gider gentage.
er du meget glad for rucola, ellers tænker jeg umiddelbart at med så meget rucola bliver den en meget dominerende smag.
Jeg er selv stor fan af kartoffel og pesto pizza, laver den så på en grov bund (hjemmelavet med rugmel). Men ja det er nok en lidt anderledes smag og derfor sikkert heller ikke for alle
Ikke rucola specielt, bare salat i det hele taget. Men prøvede at lave en der var anderledes end den jeg plejer at lave, og på den putter jeg blandet salat ovenpå. Synes så ikke der var for meget rucola, men for meget kartoffel og for lidt smag.
Dem kylling bacon karry sandwich, jeg fik som tak for at hente frokost til de stakler, der sidder til audit, blev til min aftensmad Der var næsten ligeså meget karry dressing, som kylling, men når det er gratis mad gør det absolut intet Frokosten blev en pirog fra i søndags, det var mere overskueligt at nå at spise i pausen, end den kæmpe sandwich
I køleskabet var også æg, der skulle bruges så jeg afprøvede Arlas opskrift på en pirog dej i stedet for den pizza dejs opskrift jeg normalt bruger, smør og æg gør altså en forskel 
Og fryseren indeholder igen nem frokost og aftensmad til mange dage 
