Vi har for anden gang i denne uge drønet rundt i Randers, så denne gang skulle det være nemt:
Så vi købte en stor pakke blandet salat i Føtex, tilsatte selv lidt tomatskiver og nogle jordbær, lavede en dressing, af en rest havrefraiche og nogle krydderier. Og så havde vi 2 soja steaks liggende i køleskabet, som vi stegte på panden.
Jeg fik jo prøvet den der æble-burger fra HelloFresh, og ville afprøve om jeg også kunne lave den uden jeg havde modtaget tingene fra dem. Det gik fint, så det har været min aftensmad de to sidste dage.
I dag en rest lasagne fra fryseren, med råkostsalat og hvidløgsflute til. I morgen bliver det vist de sidste frikadeller med nye kartofler og persillesovs.
Jeg har været så letsindig at love, at lave karbonader i dag, selvom jeg Ikke bryder mig om det grat, som æg og rasp altid bliver på fingrene .
Men de smager jo godt, både den animalske og den veganske.
Så ja, karbonader, nye kartofler, gulerødder og bearnaise sauce eller smør sovs.